Wir gehen mit allem, was die Natur uns schenkt, sehr respektvoll um. Regionale Produkte stehen dabei immer im Vordergrund. Was saisonal verfügbar ist, bevorzugen wir in unserer abwechslungsreichen Gourmetküche.
Leichtes und Frisches aus dem Frühlingsgarten, fruchtige Sommerschätze,
Erdiges aus dem Herbstwald und oft auch Deftigeres, wenns draußen kalt ist. 
Wir genießen jede Jahreszeit in vollen Zügen. Und das schmeckt man auch.
Unsere Küche überrascht mit neu interpretierten Klassikern, wir probieren Vieles aus und servieren nur,
was uns selbst gut schmeckt.
 

Unsere kulinarischen Öffnungszeiten für Sie: 
Täglich mittags von 12 Uhr bis 14 Uhr 
und abends von 18 Uhr bis 21 Uhr.

Unser aktuelle Speisekarte können Sie hier downloaden

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Für ausgesuchte Weine haben wir seit jeher eine besondere Leideschaft. „Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!“ Dieses Credo zelebrieren wir im St. Florian geradezu. Deshalb finden Sie auf unserer Weinkarte ausgesuchte Raritäten genauso wie junge Weine. Wir lassen uns da auch gerne auf Empfehlungen von Winzern aus kleinen Weingütern ein, mit denen wir die Liebe zum kulinarischen Gastgeben teilen.

Aufbewahrt werden unsere Tröpfchen im separaten Weinklimaschrank, denn die Temperatur gibt jedem Wein noch mehr geschmackliche Tiefe.

Stöbern Sie schon jetzt durch unsere Getränkevielfalt:

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Für die kulinarischen Feierlichkeiten außer Haus kommt unsere Küchencrew mit allem vorbei, was für eine gelungenes Fest benötigt wird. Das liebevolle Serviceteam und viele fleißige Hände bringen alles mit und organisieren Ihr Fest vor Ort. Wo das auch immer ist.

Vielleicht im Schloss Buchenau oder in der historischen Glashütte Freiherr von Poschinger? Auf der freien Wiese in den Gläsernen Gärten - mit Picknick und Leckereien aus dem Korb? Bei Ihnen zu Hause im eigenen Garten? Sehr gerne!

Es gibt so viele schöne Plätze, so unendlich viele wunderbare Möglichkeiten, Ihr Fest zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen. 
Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier: seien Sie Gast auf Ihrer eigenen Veranstaltung. Alles weitere erledigen wir.