April 2012

Sonne pur

Sommer Stimmung rund ums Hotel St. Florian. Ob bei der nachmittags Jause auf unserer Terrasse - bei einem frisch gezapftem Bier in unserem Biergarten oder beim entspannen nach einer Runde schwimmen in unserem Saunagarten.

Die Sonne genießen und verweilen, denn *das Leben ist schön*.

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Kulinarisch- romantische Auszeit

Bei dem regnerischen Aprilwetter die perfekte Abwechslung: Ein kulinarisch- romantisches 4-Gang-Menü mit einem leckeren hausgemachten Aperitif und einer Flasche passenden Wein dazu, jeden Freitag Abend bei uns im St. Florian- Restraurant. Die liebevoll gedeckten Tische laden ein, zum genießen.

Bei Kerzenschein und Klavier einen unvergesslichen Abend erleben.

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Hausgemachte Waldmeisterbowle

Unsere erste hausgemachte Waldmeisterbowle in diesem Jahr, von Ihrer Gastgeberin Michaela Koller angesetzt. Den frischen Waldmeister trocknen lassen und mit 1 Liter Weißwein,  4-6 cl Rum und je nach Belieben etwas Zucker ansetzen. Einen Tag ziehen lassen, danach den getrockneten Waldmeister fein absieben.

Mit eiskaltem Rieslingsekt servieren.

Tip: Als Dekoration ein frisches Waldmeisterblatt mit ins Glas geben.

Einfach frisch, lecker - natürlicher Waldmeister.

 

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