Wir durften das Catering für ein großes Unternehmen aus Regen übernehmen.
Die liebevoll weihnachtlich dekorierten Tische bieteten Platz für die 300 geladenen Gäste.Unsere Küche zauberte ein saftigen Schweinerücken mit Cognac-Pfeffersoße, buntem Gemüse und Kartoffelgratin (eine vegetarische Alternative gab es auch) als Dessert wurde ein hausgemachtes Lebkuchen-Halbgefrorenes auf Kirsch-Zimtkompott serviert.
Neben dem Essen standen auch verschiedene Getränke wie z.B. Apfelschorle, Wasser, Spezi, Bier, Weizen, Glühwein, Tee, Kaffee, Espresso, (natürlich auch in der Bar) zur Wahl... |