Hotel St. Florian **** - Aktuelles
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| Der Duft von frischem Bärlauch liegt in der Luft, es werden wieder Spargelstangen geschnürt und frische Kräuter gezupft.... Ach in der St. Florian Küche ist der Frühling mit all seinen Facetten angekommen. Regionale Produkte werden zu kulinarischen Highlights ... auch optisch ein Hingucker! | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Kategorie: | Aktuelles | von Bernd Koller |  |
| bernd-koller | |||
| Inhaber |
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Liebe Ostergrüße aus Ihrem St. Florian! Ostern wird ganz groß geschrieben im St. Florian. Unsere Gäste erwartete bereits morgens am liebevoll gedeckten Frühstückstisch ein kleiner Osterhase und ein buntes, selbst gefärbtes Osterei. Nach dem Frühstück hatte der Osterhase auf den Zimmern bereits seine Nesterl verteilt. Zum Mittagessen fanden sich viele einheimische Gäste im St. Florian Restaurant ein, die nach einer kulinarischen Osterkarte Ihre Speisen wählten. Nachmittags, bat sich unseren Gästen eine tolle Besonderheit, die Ostertorte! Drei wunderschöne Torten- österlich geschmückt und frisch aufgebrühter Kaffee, standen für unsere Gäst bereit. Jetzt am Abend erwartet uns noch ein romantischer Abschluss dieses Tages. Ein österlich dekoriertes Restaurant mit einem kulinarischen Ostermenü umspielt von bayrischer Musik. Ein Osterabend mit Verwöhnatmosphäre. Ihre Familie Koller mit Lucia, Paul & Felix sowie dem ganzen St. Florian Team | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Kategorie: | Aktuelles | von Bernd Koller | |
| bernd-koller | |||
| Inhaber |
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| Unser Küchenteam ist schon jetzt bestens auf die Ostertage vorbereitet. Heute wurde der erste hausgemachte Osterzopf zubereitet. Hmm lecker..., davon können sich unsere Gäste schon jetzt beim Frühstück überzeugen. Es werden noch andere kulinarische Besonderheiten folgen, die das Osterfest so besonders genussvoll machen. Wir wünschen allen ein wunderschönes, gesegnetes Osterfest! Ihre Familie Michaela & Bernd Koller mit Lucia, Felix und Paul sowie dem St. Florian Team | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Kategorie: | Aktuelles | von Bernd Koller | |
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| Das ganze St. Florian ist in ein wunderschönes romantisches Rot gehüllt. Nicht nur duftende- auch aus Servietten geformte Rosen sowie Herzen in allen Facetten und viele andere liebevolle Dekorationen waren heute in unserem Restaurant für unsere Gäste vorbereitet. Unser Küchenteam hat sich wieder einmal etwas ganz besonderes einfallen lassen: Als Vorspeise gebratene Jakobsmuscheln auf cremigem Safranrisotto und sautierten Rote- Beete- Herzerl danach eine Rinderkraftbrühe mit Schinken- Bisquit- Herzerl und Gemüsestreifen zum Hauptgang gab es gegrilltes Tournedo vom Kalbsfilet, an sahniger Spitzmorchelsoße mit mediterranem Kartoffelrösti und glasierten Fingerkarotten und zum Abschluss servierte unser Team eine Dessertvariation aus weißem Mousse au Chocolat, Blutorangensorbet und gebratenen Feigen. Natürlich hat auch Frau Koller wieder passende Getränke dazu ausgesucht: Zum Auftakt ein Glas Deutz Champagner und zum Menü einen feinherben Rotling. Alles perfekt aufeinander abgestimmt umspielt von Geige & Klavier- Romantik PUR im St. Florian. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Kategorie: | Aktuelles | von Bernd Koller | |
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| Unser Jahreswechsel mit Charakter. Ein kulinarisch- romantischer- feierlicher Silvesterabend. Frau Koller zauberte mit liebevollen Dekorationen ein wunderbar festliches Ambiente. Dieses genossen unsere Gäste bei einem kulinarischen Feuerwerk, ausgewählten feinen Getränken von unserem Team serviert und zubereitet. Gute Musik darf an so einem Abend natürlich auch nicht fehlen. Eine wunderbare Stimmung im St. Florian zum Jahresausklang. Natürlich stiegen auch bei uns um Mitternacht die Raketen, Sekt- und Champagnerkorken knallten und es wurde bis weit nach Mitternacht in das Neue Jahr 2013 gefeiert. ...Für alle Langschläfer unter unseren Hausgästen war ein kulinarisches Neujahrsfrühstück mit vielen Köstlichkeiten bis zum frühen Nachmittag vorbereitet. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Kategorie: | Aktuelles | von Bernd Koller | |
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