Catering in der Ofenhalle von Poschinger

Wir durften das Catering für ein großes Unternehmen aus Regen übernehmen.

Die liebevoll weihnachtlich dekorierten Tische bieteten Platz für die 300 geladenen Gäste.Unsere Küche zauberte ein saftigen Schweinerücken mit Cognac-Pfeffersoße, buntem Gemüse und Kartoffelgratin (eine vegetarische Alternative gab es auch) als Dessert wurde ein hausgemachtes Lebkuchen-Halbgefrorenes auf Kirsch-Zimtkompott serviert.

Neben dem Essen standen auch verschiedene Getränke wie z.B. Apfelschorle, Wasser, Spezi, Bier, Weizen, Glühwein, Tee, Kaffee, Espresso, (natürlich auch in der Bar) zur Wahl...